Mamy sezon na truskawki, więc musi być sernik na zimno z truskawkami. Wprost idealny na upalne dni! Ten sernik jest jednak nieco inny. Nie ma w nim sera, ani innego składnika zawierającego mleko. Także, mogą go jeść bez obaw wszystkie osoby, które musiały lub chciały wyeliminować mleko krowie ze swojej diety. To ciasto jest bardzo lekkie i łatwe w zrobieniu. Myślę, że posmakuje wszystkim wielbicielom serników na zimno. Przepis na sernik bez sera z truskawkami znajdziecie poniżej 🙂
Składniki na a’la sernik z truskawkami ( tortownica 26 cm)
- 75 gram suchej kaszy jaglanej (3/4 woreczeka)
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 galaretka cytrynowa ( z innym smakiem będzie również dobre)
- 2 łyżeczki żelatyny
- dowolne słodziwo
- miseczka truskawek
- garść prażonych płatków migdałów
Ugotuj kaszę jaglaną wg zaleceń na opakowaniu. W między czasie rozpuść galaretkę i żelatynę w szklance gorącej wody. Kaszę ( może być ciepła) zblenduj z dodatkiem mleka kokosowego. Konsystencja powinna być idealnie kremowa, bez widocznych grudek. Dodaj rozpuszczoną galaretkę z żelatyną i wymieszaj dokładnie całość. Sprawdź smak, jeśli potrzebujesz, dosłódź. Moja tortownica przecieka, jeśli wleje do niej zbyt płynną masę. Dlatego masę schładzam przez pół godz w miseczce, aż zacznie gęstnieć i dopiero wtedy przelewam ją do tortownicy. Dodaj kilka truskawek do środka, zostaw trochę do zblendowania i do udekorowania. Sernik należy umieścić na kilka godz w lodówce. Po tym czasie wyjmij ciasto, wyłóż z formy, polej truskawkami, posyp prażonymi migdałami i udekoruj kilkoma truskawkami.
Smacznego !
Pięknie wygląda 🙂 tylko ja jestem na diecie i z całej tej kulinarnej kompozycji mogłabym poczęstować się wodą 🙂 W domu mam wodę redox i teraz piję ją hektolitrami 🙂
Łał, wygląda naprawdę nieziemsko. Muszę spróbować. Spisuję przepis 🙂
Smacznego !!! 🙂
Takiej wersji sernika jeszcze nie próbowałam. Ciekawi mnie jego smak.
jest trochę inny, ale moje dziecko uwielbia białe ciasta, jak widzi prawdziwy sernik to zawsze chciałby go zjeść. Stąd pomysł na takie ciacho
Takiego sernika jeszcze nie jadłam, trzeba przyznać, że wygląda apetycznie, tak orzeźwiająco
Hello! This is kind of off topic but I need some help from an established blog. Is it very difficult to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty fast. I’m thinking about setting up my own but I’m not sure where to start. Do you have any points or suggestions? With thanks
I am actually pleased to read this weblog posts which includes lots of helpful information, thanks for providing these data.
Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this article and also the rest of the site is extremely good.
Hi there mates, pleasant piece of writing and nice arguments commented here, I am really enjoying by these.
Yesterday, while I was at work, my sister stole my iPad and tested to see if it can survive a forty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now broken and she has 83 views. I know this is entirely off topic but I had to share it with someone!
What’s up to all, how is everything, I think every one is getting more from this website, and your views are good in favor of new viewers.
I’m not sure where you are getting your info, however good topic. I needs to spend a while studying more or working out more. Thank you for wonderful information I used to be in search of this information for my mission.
Tremendous things here. I’m very glad to see your article. Thank you so much and I’m taking a look forward to touch you. Will you please drop me a mail?
Możliwość komentowania została wyłączona.